Хлеб-соль вам, дорогие читатели!
Вкусный и простой салат из самых обычных продуктов, но с небольшой изюминкой. Вернее, с кивинкой...
Калорийность салата:
И хоть сейчас больше актуальны рецепты т.н. долгоиграющих блюд, типа яблочного повидла или помидоры в желе на зиму, я тем не менее продолжаю публиковать рецепты блюд из картофеля. Заготовки заготовками, а кто же откажется от хрустящего картофельного драника или нежнейшей картофельной запеканки с фаршем. Но эти все рецепты у меня уже были, а потому сегодня публикую новый рецепт салата на основе картофеля с добавлением в него вареной курицы, помидор и киви.
Сваренную предварительно картошку в мундире остужаем, чистим и нарезаем кубиками.
К картошке добавляем вареную курицу. Понятно, что не целиком, а порезанную небольшими кусочками.
В тарелку к нарезанным уже продуктам добавляем киви, очищенное от кожуры и также измельченное.
Ну и для разнообразия цвета и как следствие вкуса добавляем свежие помидоры.
И хоть, как сказал юморист, "миром правит майонез", салат мы тем не менее заправим натуральным йогуртом.
