закуски
Прелесть сегодняшнего рецепта в том, что его изысканность достигается сочетанием малого количества продуктов.
Закуска из картошки, селедки и яблок приготовлена по образцу классического форшмака, но с одной лишь разницей - вместо соленой сельди здесь использована сельдь маринованная.
Неожиданно удачное сочетание в одном блюде селедки и брусники. Мало того, что это пикантно, так еще и красиво!
Универсальное блюдо, годное, как для праздничного стола, так и для ежедневного меню. А главное - готовится довольно просто и затрачивается минимум продуктов!
Холодная закуска из картофеля и сыра, завернутая в лаваш и оформленная в виде снеговика - достойное блюдо для новогоднего стола.
Любите суши и не любите рис? Не проблема - меняем рис на картошку, а лососину на селедку и наслаждаемся русской закуской под водочку.