Тег "яйца"
Тонкие блины готовить не сложно, главное понять технологию их приготовления. А уж фаршировать их можно чем угодно и картошкой, в том числе.
Хорошо, если вареники были заготовлены уже впрок - достал и сварил, а если заначек в морозильнике нет, придется лепить.
Как варить гречку, я думаю, все знают, но не все, наверное, знают, что из гречки и картофеля можно сварить наивкуснейший суп с фрикадельками.
Очень интересная и своеобразная начинка у этого блюда, чем, в принципе, и хороша. Советую приготовить - не пожалеете!
Крахмал, в отличие от муки, придает картофельному тесту удивительную легкость. В этом можно убедиться, приготовив картофельные фрикадельки с жареными овощами.
И почему бы не погрызть орешков без искусственных подсластителей? Тем более, что и грызть-то особо не надо - мягкие, вкусные, полезные!