Молочный суп вкусный не только с макаронными изделиями, но и с овощами и с картошкой в том числе.
Калорийность молочного супа с картофелем и свежей капустой:
Надо сказать, что такой супчик мне очень даже понравился. Не так, чтобы его есть постоянно, но иногда, как говорится, "в охотку". А потому, если птиц в вашем доме нет и вопрос, как определить пол волнистого попугайчика вас волнует менее всего, то предлагаю попробовать новое блюдо - молочный овощной суп с картофелем и свежей капустой. Хотя, про попугаев тоже небезынтересно узнать (просто, для общего развития). Впрочем, как и анекдот для поднятия настроения:
Мама дочери:
- Ты должна скушать весь этот молочный овощной суп с картофелем и свежей капустой.... Ты же знаешь, в кого превращаются девочки, если они не кушают суп?
- Знаю. В манекенщиц.
Вот так выглядят основные составляющие молочного овощного супа.
В первую очередь в кипящую воду кладем нарезанную небольшими кубиками морковь.
Пока морковь варится, режем кубиками свежую капусту и добавляем ее в кастрюлю с морковкой.
Затем наступает черед картошки. Ее, естественно, чистим, моем и также режем небольшими кубиками.
Когда овощи сварятся и станут мягкими (а уйдет на это от силы минут 8), добавляем в кастрюлю к ним консервированный горошек.
Когда горошек закипит, вливаем в кастрюлю с отваром молоко и регулируем им желаемую густоту.
Чем-то пюре овощное для детского питания напомнило. Очень я его любила. Надо попробовать)
Ага 🙂 Такой суп еще не готовила, но думаю ты права по поводу зеленого горошка - так будет вкусно 🙂
@Kochevaya Elena, Оригинальный вариант! Взяла себе на заметку. Надо будет сделать
Овощи отдельно отваривать или можно вместе?
@Kochevaya Elena, Можно все вместе.
Внесу небольшую поправку... воду можно даже не сливать, а просто овощи варить в небольшом количестве воды и потом просто разбавить молоком