День 412. Картофельный салат с селедкой и зеленым луком

Загрузка...
Порций: 2-4   Время приготовления: 15 минут, если картошка заранее сварена

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Классический состав продуктов "под водочку", объединенные в одном салате.

Калорийность картофельного салата с селедкой и зеленым луком:

Не мудрствуя лукаво, ибо селедки у меня было куплено в достаточном количестве, я повторила опыт с приготовлением салата, основными компонентами которого выступают картофель и селедка.

Почему повторила спросите вы? Неужели я я второй день подряд буду публиковать рецепт одного и того же салата?

Конечно же нет. Вчера это был картофельный салат с селедкой и сухариками, сегодня же, как вы видите, картофельный салат с селедкой и зеленым луком.

Хотелось бы сказать пару слов о селедке.

Сельдь я использовала маринованную. В последнее время стали модными телепередачи, где каждый норовит высказать свое негативное мнение о современных продуктах - то не то мясо нам продают, то колбасы все искусственные, то рыба заряженная какая-нибудь или отравленная. Одним словом, продуктовый геноцид. Большинство информации я пропускаю мимо ушей, но вот тот факт, что соленая рыба, если она приготовлена не должным образом, может вызвать серьезные отравления, меня зацепила. Поэтому селедку я стараюсь покупать в маринаде, где помимо соли присутствует еще и уксус.

Ну,а теперь рецепт салата с селедкой и это не шуба.

Нам потребуется:

  • Картофель - 2-3 шт.
  • Филе маринованной сельди - 100 грамм
  • Яйца - 3 шт.
  • Зеленый лук - 50 грамм
  • Майонез - 2 ст.л.

Рецепт картофельного салата с селедкой и зеленым луком

картошкаПрежде всего нам нужен картофель, желательно сваренный в мундире. Можно, конечно, сварить и без мундира или даже запечь, но я описываю салат, как готовила его я.

Будем считать, что картошка сварена.

зеленый лукЗеленый лук мелко нарезаем и кладем его в глубокую тарелку, в которую будем теперь добавлять другие продукты. А именно:

картошка Остуженную уже к тому времени и мелко порезанную картошку.

сельдь Не крупно порезанную маринованную селедку.

яйцаИ яйца. Понятно, что не сырые,а загодя сваренные вкрутую.

Заправляем все майонезом и картофельный салат с селедкой и зеленым луком готов!

На этом пока все! До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Но напоследок анекдот:

Подходит к берегу реки мужик  и опускает большой матрас. Достает селедку и кладет ее ровно посреди него. Сам садится рядом на траву и ждет.
Проходящая мимо парочка недоумевает:
- К чему такая странная конструкция?
- Да вот клопов хочу вывести - достали так, что сил уже никаких нет.
- Но как?
- Да вот нажрутся они селедки и пойдут к реке пить...

Комментарии к записи "День 412. Картофельный салат с селедкой и зеленым луком"
Перейти к форме комментирования
  1. Слюньки потекли....

  2. Выглядит очень аппетитно. Сочетание продуктов мне нравится. значит, нужно пробовать и делать. кстати, загляну еще в рецепт с сухариками.

  3. Можно без лука, я так чаще всего и делаю

  4. А без лука можно?

  5. Выглядит аппетитно и готовится, судя по всему, достаточно доступно )

  6. Я видимо приверженец более натурального - селедка отдельно, картошка отдельно. Вернее все это вместе, но не в салате. Хотя можно и попробовать, а вдруг понравится?!

  7. У меня все что связано с рыбой, апетит больше отганяет

  8. Люблю такое сочетание, очень вкусно получается!

  9. Селедка есть, и лук сегодня с дачи привезли, завтра к обеду сотворю такой салатик.

  10. Хороший салат, но сытный сам по себе и разжигающий аппетит для дальнейшего застолья.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля