602. Картофельный салат с копченой салакой и яблоками

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: Полчаса

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Удивительное, но бесподобно вкусное сочетание в салате яблок и копченой салаки.

Калорийность салата с копченой салакой и яблоками:

Трудно себе представить ситуацию, чтобы просто так есть копченую салаку и закусывать ее яблоком. Но вот в салате это просто какое-то бесподобное сочетание. Не последнюю вкусовую роль здесь играет и зеленый лук. Впрочем, и без картошки этот салат не заслуживал бы столь высокой похвалы. Одним словом, в салате гармонично соединились картофель, копченая салака, свежее яблоко, зеленый лук и яйца. А вместе это - картофельный салат с копченой салакой и яблоками.

Ингредиенты для салата:

  • Картофель - 250 грамм
  • Салака копченая - 150 грамм
  • Яйца - 2 шт.
  • Яблоко - 1 большое
  • Лук зеленый
  • Сметана - 2 ст.л.

Картофельный салат с копченой салакой и яблоками

салака копченая Вот так, собственно, выглядит копченая салака. Что это за рыба, я писала в статье, в которой описывала рецепт еще одного салата с картошкой и копченой салакой. Его вы можете посмотреть здесь.

чистим салакуИтак, чистим салаку и отделяем мясо от костей. В смысле, от косточек.

салака и картошкаК салаке добавляем картофель, предварительно отваренный в мундире и порезанный небольшими кубиками. Естественно, без кожуры.

добавляем вареные яйцаТуда же крошим яйца, предварительно сваренные вкрутую.

добавляем яблоко и зеленый лукА также яблоко и зеленый лук.

добавляем сметануДобавляем сметану и все перемешиваем.
При необходимости подсаливаем.

Все, картофельный салат с копченой салакой и яблоками готов.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Но напоследок анекдот:

Hа мосту стоит человек и наблюдает, как другой пытается ловить салаку.  Мимо пpоходит мальчик и спpашивает его:
- Дядь, а вот тот pыбак поймал хоть что-нибудь?
- Да какой из него рыбак! Четвёpтый час за ним наблюдаю - ни одной рыбины не поймал.
- А вы сами-то ловите?
- Нет, у меня теpпения не хватает...
Комментарии к записи "602. Картофельный салат с копченой салакой и яблоками"
Перейти к форме комментирования
  1. Я так до сих пор и не попробовала салаку. Сюда, наверное, любая копченая рыбка подойдёт?

  2. а я готовила салаты с яблоками - вкусно всегда, освежает...

  3. Обожаю добавлять яблоки в разные салатные композиции, с салакой еще не пробовала, спасибо за идею!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля