665. Картофельный салат с молодой капустой и черемшой

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: Полчаса

автор блогов "Хлеб-соль", "Жизнь и философия" и "Храмы мира".

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Удачное и полезное сочетание в одном салате молодой капусты и черемши.

Калорийность салата с молодой капустой и черемшой:

Удачное нынче время для приготовления салата по сегодняшнему рецепту - еще есть черемша и уже есть молодая капуста. А их сочетание вкупе с добавлением к ним свежих помидорок черри - дает просто бесподобный эффект. Ну, а польза такого салата неоспорима.

Используемые продукты:

  • Черемша - 100 грамм
  • Свежая капуста - 200 грамм
  • Помидоры черри - 100 грамм
  • Зеленый лук - 50 грамм
  • Картофель - 100 грамм
  • Масло подсолнечное
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Соль, перец по вкусу

Картофельный салат с молодой капустой и черемшой

свежая капустаПрежде всего, нашинкуем капусту. Добавим к ней щепотку соли и чайную ложку свежевыжатого лимонного сока и слегка помнем руками. Капуста молодая - особенно усердствовать не надо.

капуста и лукК нашинкованной и помятой капусте добавим нарезанный зеленый лук.

черемшаВслед за луком в салат отправляем нарезанную черемшу.

свежие томатыТеперь настала очередь томатов черри. Можно, конечно, добавить и любые другие помидоры, просто у меня были именно эти. Да и смотрятся они эффектно.

вареная картошкаНу, и в последнюю очередь добавляем нарезанную кубиками вареную картошку.

Я специально сделала акцент на "в последнюю очередь", т.к. салат будет ничуть не хуже и без картошки. Но нам без картошки нельзя. Вы же помните про 1000 блюда из картофеля? Вот, то-то и оно! А потому добавляем картошку и заправляем салат растительным маслом.
Вкусовые качества регулируем солью и перцем.

Вот и все! Картофельный салат с молодой капустой и черемшой готов!

Как оказалось, других рецептов с черемшой за время ведения блога, у меня уже накопилось аж целых 3 страницы. Посмотреть их вы можете здесь.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Но напоследок анекдот:

Разговаривают две подруги: - Ты собралась съесть на ночь картофельный салат с молодой капустой и черемшой?! Утром твой организм тебе не скажет "спасибо". - Зато он до утра не будет со мной разговаривать.
Комментарии к записи "665. Картофельный салат с молодой капустой и черемшой"
Перейти к форме комментирования
  1. Какой яркий салат получился smile

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля