674. Овощной салат с курицей и киви

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: С учетом варки картофеля и курицы - час

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Вкусный и простой салат из самых обычных продуктов, но с небольшой изюминкой. Вернее, с кивинкой...

Калорийность салата:

И хоть сейчас больше актуальны рецепты т.н. долгоиграющих блюд, типа яблочного повидла или помидоры в желе на зиму, я тем не менее продолжаю публиковать рецепты блюд из картофеля. Заготовки заготовками, а кто же откажется от хрустящего картофельного драника или нежнейшей картофельной запеканки с фаршем. Но эти все рецепты у меня уже были, а потому сегодня публикую новый рецепт салата на основе картофеля с добавлением в него вареной курицы, помидор и киви.

Используемые продукты:

  • Картофель вареный - 250 грамм
  • Курица вареная - 300 грамм
  • Киви - 2 шт.
  • Свежие помидоры - 1 шт.
  • Йогурт натуральный - 3 ст.л.
  • Соль, перец

Овощной салат с курицей и киви

режем картошкуСваренную предварительно картошку в мундире остужаем, чистим и нарезаем кубиками.

добавляем к картошке вареную курицуК картошке добавляем вареную курицу. Понятно, что не целиком, а порезанную небольшими кусочками.
Какая это будет часть курицы - решать вам. Но учтите, что филе полезнее, а окорочка сочнее.

добавляем кивиВ тарелку к нарезанным уже продуктам добавляем киви, очищенное от кожуры и также измельченное.

добавляем помидорыНу и для разнообразия цвета и как следствие вкуса добавляем свежие помидоры.

салат заправляем йогуртомИ хоть, как сказал юморист, "миром правит майонез", салат мы тем не менее заправим натуральным йогуртом.
Немного посолим, поперчим. Все перемешаем и наш салат готов.

Как видите, овощной салат с курицей и киви готовится довольно просто и получается вполне съедобно. Хотя с майонезом было бы вкуснее...

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Но напоследок анекдот:

В нашем фирменном овощном магазине специальное предложение:
каждому покупателю - бесплатно по РЕПЕ!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля