Картошка и жареные грибы, пускай только в салате, мало кого оставят равнодушными.
Калорийность картофельного салата с грибами:
Ну вот, как и говорила вчера - из остатков картофеля, что образовались после приготовления блюда Фаршированный картофель «Лодочки», сегодня я сделала слоеный картофельный салат с грибами. Свои грибы уже, к сожалению, закончились (да и то, это были маринованные грибы), а здесь нужны обжаренные, поэтому в ход пошли магазинные шампиньоны.
Кстати, как вы можете посмотреть на сайте sezonoxoti.ru.
А я рассказываю анекдот и перехожу к рецепту салата.
В детстве Илья Муромец очень любил ходить в лес за грибами.
Идет он себе по лесу и вдруг встречает Змея Горыныча, потом дважды Лешего, трижды Кикимору...
В общем, классные оказались грибы.
Значит, первый слой делаем из картофеля (предварительно сваренного 
Сверху укладываем слой обжаренных грибов и репчатого лука.
Следующий слой - яйца, также промазать майонезом.
Завидую твоим домашним. Каждый день такая вкуснятина. Хочу в гости
@Арина, Да! Ты знаешь, Арина, в этом есть своя прелесть. Не надо сейчас голову особенно ломать,чтобы такого приготовить.... Знаю, что надо, что-то новое из картошки, интересное и если повезет, вкусное. А вот моим домочадцам приходится не очень сладко... пробовать мои "шедевры". Некоторые из них и рады бы макарон попросить, а низя...