День 122. Салат из картофеля с репой и редькой

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: Минут 40 с учетом варки картошки

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Довольно легкий салатик, даже несмотря на присутствие в нем картофеля.

Калорийность салата:

Небольшой анекдот:

Калории-это такие мелкие пакостники, которые приходят ночью и ушивают твою одежду!!!

Если вы не хотите, чтобы топот ног этих пакостников, о которых шла речь в анекдоте, разбудил вас сегодняшней ночью - приготовьте салат из картофеля с репой и редькой!

Конечно, это не совсем низкокалорийный салат, но все-таки здесь только  овощи. Картофель удачно сглаживает острый вкус редьки и салат получается нежным и почти воздушным!

Нам потребуется:

  • Свежий огурец - 1 большой
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Репа - 1 шт.
  • Редька - 1 шт.
  • Сырая морковь - 1 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль, перец
  • Свежий укроп

Как приготовить салат из картофеля с репой и редькой

В принципе, рецепт этого салата можно охарактеризовать двумя словами - "все натереть".

картошка, репа, редькаВот они исходные продукты для салата. Редьку, репу, свежую морковку и свежий огурец натереть на крупной терке. Но...  картофель,  единственный вареный овощ в этом салате, все-таки лучше резать кубиками. Я даже в селедку под шубой картофель не натираю, а режу кубиками. Но сегодня выходной - простительно!

Натертые овощи перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной и посыпать свежим укропом.

На этом пока все! До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 122. Салат из картофеля с репой и редькой"
Перейти к форме комментирования
  1. Такой салатик я пробовала, вкусно и немного окрошку напоминает.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля