Замечательная идея для оформления детского торта - замок для принцессы из вафельных конусов и мастики из маршмеллоу
Я уже говорила, что на дни рождения своих детей торты я пеку сама. Когда хуже получается, когда лучше, но всегда стараюсь. Вот и вчера на 6-тилетие дочери я испекла такой вот тортик, который я назвала "Графские не развалины".
За основу взят рецепт торта под названием "". Некоторые рецепты тортов опубликованы еще на моем втором блоге "Жизнь и философия", поэтому здесь я вкратце расскажу его составные части.
Но вначале анекдот:
Женщина решила похудеть и для этого сменила маршрут своего следования на работу, чтобы не проходить мимо своей любимой кондитерской. Но в один прекрасный день она вдруг появилась на работе с большой коробкой торта...
Представляете, говорит, случайно сегодня проезжала мимо кондитерской и увидела этот торт. Я говорю Всевышнему: "Боже, если ты не считаешь это грехом, сделай так, что бы рядом оказалось свободное место для парковки!"
И представьте, оно там оказалось... через десять кругов....!!!
Отдельно растопить маргарин 200 гр. и соединить его с медом.
Добавить одно яйцо (отчего и название такое странное у торта - Адмирал с одним яйцом), 0,4 ст. сахара и 2 стакана муки.
Вымесить тесто и убрать на некоторое время в холодильник, чтобы масло застыло.
Для крема смешиваются 100 гр. растопленного масла, полстакана сахара и стакан сметаны.
Пачку маршмеллоу (100 гр.) выложить в глубокую посуду, добавить 1 ст.л. масла сливочного и растопить все в микроволновке (секунд 20). Получается вот такая безобразная масса
Когда эта масса чуть остынет, начинать вводить в нее сахарную пудру. Пудры надо много, грамм 300. У меня даже нервы не выдерживают столько ее добавлять и я разбавляю все крахмалом. Должно получиться что-то вроде такой массы, как пластилин.
Когда получили нужную консистенцию, добавляем красители того цвета, который желаем получить и раскатываем (как тесто на пельмени)
Что ни название - то оригинальность!
@Даша Орлова, ))) Спасибо!
Спасибо!!! Я уже успела пообещать дочке шикарный торт!!!
@Silvia, Поделитесь потом, если не забудете
Я только не поняла что такое мармеллоу? Где его берут?
@Silvia, Берут его в магазине В том отделе, где резиновые все конфеты (желейные). А маршмеллоу - это такие зефироподобные конфеты. На взгляд они как бархатные. Продаются, чаще всего, сразу в упаковке - розовые, белые, желтые.
Мне вдруг стало стыдно за свою лень! Я так давно ничего не пекла... Отличный, легкий, прекрасный рецепт. Самое главное что по одному рецепту можно "расспустить" фантазию на десятки... разных тортов!
@Silvia, Это точно! Украсил яблоком - один торт, украсил шоколадом - второй торт
Вот замечательно, к нам как раз на выходные крестники приедут в гости, нужно чем-то побаловать сладкоежек.Попробую новый торт.Спасибо!
@Наталия, На здоровье! =)
Так у вас месяц дней рождений! 🙂 Поздравляю 🙂
@Kochevaya Elena, Есть такое дело! Спасибо!
Когда-то тоже сама пекла тортики, но давно уже не пеку. А вот сегодня иду на день рождения прдруги, которая всегда нас в этот денеь своими тортами угощает. Причем печет два огромных, по куску мы еще съедаем, а второй кусок нам в обязательном порядке дается с собой в контейнере.
@Kupena, Ну классно! У каждого свои, как говорится, традиции!