Оригинальный рецепт салата как по вкусовым качествам, так и по визуальному восприятию.
Калорийность картофельного салата с карри и сосисками:
Небольшой анекдот:
- Официант, я делаю заказ! Мне, пожалуйста, принесите на грязной тарелке недоваренную картошку, политую кислым маслом, не первой свежести сосиски и пожелтевший салат.
- Простите, но такой заказ я не могу выполнить!
Отчего же? Вчера ведь смогли...
Какой кошмар! Не, у меня все свеженькое и вкусненькое.
Нам потребуется:
- Картофель - 3-4 шт.
- Сосиски - 3 -4 шт.
- Горошек консервированный - 1/2 банки
- Зеленый лук - по вкусу
- Карри - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль, перец
Готовим картофельный салат с карри и сосисками
В состав салата входят:
- картофель, отваренный в мундире, естественно, в последствии почищенный и порезанный небольшими кубиками
- молочные сосиски, слегка поджаренные
- консервированный горошек
- зеленый лук и т.н. карри соус.
Как приготовить карри соус
[step]
Чтобы приготовить карри соус, надо растопить на сковороде сливочное масло и добавить к нему немного растительного масла.
В эту смесь всыпать приправу карри и помешивая, на небольшом огне, пожарить пару минут.
[/step]
Можно вместо карри использовать смесь из куркумы, кориандра, кардамона (все по пол чайной ложечки), перца молотого и соли по вкусу. Но т.к. у меня был уже готовый карри, то я, естественно, пошла по более простому пути.
Полученным соусом заправить салат.
[/instructions]
А на десерт сегодня информация для тех, кто планирует сменить мебель на своей кухне. Кухни на заказ недорого можно посмотреть на сайте mebell.ru.
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Вкусненько 🙂 Приготовлю))
@Kochevaya Elena, Да, Лена, вкусненько! Но если честно, сочетание картофеля с карри мне больше понравилось в этом блюде http://xlebsolj.ru/2011/09/den-166-kartofel-tushenyj-s-karri-i-fasolyu/