Порций: 2-3
Время приготовления:
10 минут, если картофель сварен заранее
Если любите салаты поострее - этот рецепт специально для вас!
Калорийность салата:
Салат, действительно, получается острый за счет добавления в него чеснока и перца, но степень этой остроты можно регулировать самому. Правда, совсем исключать чеснок и перец я не советовала бы - это будет уже совсем другой рецепт.
Небольшой анекдот:
Студентами в этом году собрана уже тысяча тонн картофеля.... Это на тысячу тонн больше, чем на самом деле...
Нам потребуется:
Картофель - 3-4 шт.
Маринованные огурцы - 2-3 шт.
Оливки
Чеснок - 2-3 зубчика
Красный острый перец
Соль
Майонез
Рецепт острого картофельного салата
В состав данного картофельного салата входят:
Картофель, предварительно сваренный в мундире. Можно, конечно, использовать и остатки т.н. вчерашнего картофеля - это не принципиально.
Маринованные огурчики и черные оливки.
Все нарезать по возможности мелко, оливки достаточно на две половинки. К салату добавить давленный чеснок и молотый перец (черный, красный). Все заправить все майонезом.
Хорошо бы сюда еще добавить красного лука, вдруг подумалось мне - и красивее смотрелся бы, и был бы поострее.
Сверху у меня салат посыпан еще молотой смесью различных видов перца, что дополнительно придает салату остроты.
В целом получился довольно вкусный салат, который можно подать, как на ужин в будний день, так и на праздничный стол. Главное, только, чтобы все его ели, все-таки в нем чеснок.
А на десерт сегодня ссылка на мебельную фабрику в Калининграде. Там вы найдете и кухонную мебель тоже, если вдруг вздумаете обновить интерьер на кухне.
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
С обновлением блога! Давненько я тут не была, так изменилось все.
Остренький салатик хорош, надо мужу сделать, он у меня любит, когда "пожара во рту". Сама я такое есть не решаюсь, печень не дает.
Хорошее сочетание, люблю и картофель и острое))
С обновлением блога! Давненько я тут не была, так изменилось все.
Остренький салатик хорош, надо мужу сделать, он у меня любит, когда "пожара во рту". Сама я такое есть не решаюсь, печень не дает.
Спасибо, Оля!
А я люблю с чесночком салатики