День 354. Картофельный салат с фасолью и маринованными огурцами

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: 10 минут, если картофель сварен заранее

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Вариант салата "на скорую руку", при   условии, что дома есть баночка консервированной фасоли.

Калорийность салата:

Как я уже сказала, это неплохой вариант салата "на скорую руку". Однажды я его готовила и заправляла тогда салат растительным маслом. С маслом он на меня не произвел никакого впечатления. Более того, это показалось мне простым смешиванием продуктов и все. А с майонезом совсем другое дело. Знаю, вредно.  Но жизнь, как говорится, тоже вредна - от нее умирают....

Если это рецепт салата на скорую руку, то идеально, если в холодильнике осталась вчерашняя картошка. Нам ее надо только нарезать.

Не осталось? Значит, отварим в мундире, дождемся, когда она остынет и тогда уже почистим и порежем. Что касается фасоли, будем считать, что она у нас имеется в закромах в консервированном виде. Если ее отваривать, то салат быстрым в приготовлении точно не получится, ибо фасоль варить надо минимум 2 часа, а до этого еще, желательно, ее замочить на ночь.

Ну, вообщем предлагаю вашему вниманию рецепт салата, для которого должны быть в наличии баночка консервированной фасоли, маринованные огурцы и отваренная картошка.

Небольшой анекдот:

Пора полить картошку, - говорит жена мужу тоном, не терпящим возражений.
- Так ведь на улице льет как из ведра, - пытается возразить супруг.
- Ну и что? Надень дождевик!

Нам потребуется:

  • Картофель - 2-3 шт.
  • Консервированная фасоль - баночка 200 гр.
  • Маринованные огурцы - 2-3 шт.
  • Майонез

Рецепт картофельного салата с фасолью и маринованными огурцами

fasoljВ глубокую тарелку выкладываем фасоль из банки.

fasolj-i-kartowkaК фасоли добавляем картошку.

fasolj-kartowka-ogurciСюда же режем маринованные огурцы.

zapravljaem-majonezomИ заправляем все майонезом.

Солить, по-моему, не надо. Соли достаточно (и даже более) в огурцах, фасоли и майонезе.

Все, картофельный салат с фасолью и маринованными огурцами готов!

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 354. Картофельный салат с фасолью и маринованными огурцами"
Перейти к форме комментирования
  1. Практично и быстро делается такой салатик

  2. Действительно, очень быстрый салатик получается!

  3. Я тоже такой делаю, только с зеленым луком.

Кристина, Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля