Сырые кабачки, пускай и выдержанные в маринаде, также хорошо идут в употребление.
Ну вот, по "горячим следам" публикую рецепт картофельного салата с маринованными кабачками, с теми, что остались от заготовки на зиму.
Не все кабачки поместились в банку, поэтому я переложила их в глубокую тарелку, добавила других овощей и получился чудненький салатик.
Как самостоятельное блюдо, такой салат навряд ли насытит, а вот в качестве гарнира - самое то!
Небольшой анекдот:
Не без помощи ученых-картофелеводов колорадский жук смог попасть в Красную Книгу Беларуси. Теперь его раздавленное и засушенное тельце находится между 111 и 112 страницами!
Вот, собственно, сами маринованные кабачки.
Маринованные кабачки - это очень необычно для меня, никогда не пробовала)
и правда чудненький салатик! а с сырыми кабачками разве вкусно будет?
Да в принципе, как и с маринованными огурцами. А в целом, свежо и необычно =)
Отлично, к рецепту заготовок из кабачков и рецептик сразу!
Интересный, новый для меня рецепт!
Обязательно попробую! Спасибо!
Спасибо за комментарий! =)