Салат вполне можно отнести к разряду праздничных - и вкусно, и сытно, и красиво!
Калорийность картофельного салата с курицей и грецкими орехами:
С наступлением осени наличие блюд на столе, содержащих в своем составе яблоки и сельдерей довольно частое явление. Из похожего я уже готовила - вот этот салат (с курицей и сельдереем), картофельный салат с сельдереем, яблоком и селедкой, даже жарила картошку с яблоками и сельдереем.
А сегодня вот "замутила" салатик еще и с грецкими орехами и вареной курицей.
Конечно, мясо курицы можно по-разному использовать - приготовить, например, те же чахохбили из курицы или какое-нибудь овощное рагу, но это все потом. А сегодня салат.
Но вначале анекдот:
В ресторане посетитель обращается к официантке:
- Скажите, это курица?
- Нет, это кушается.
Курица нам нужна, конечно же, в вареном виде и не копченая. Можно использовать любую ее часть (кроме шеек - там костей много), но у меня было филе и потому в ингредиентах я указала именно его.
Картофель, предварительно отваренный в мундире, чистим, нарезаем кубиками и соединяем с курицей.
Теперь нарезаем черешковый сельдерей (вот так он выглядит).
Добавляем яблоки, порезанные небольшими кубиками.
И помидоры.
Заправляем салат майонезом, по желанию солим и посыпаем толчеными грецкими орехами.
А у меня что-то у домашних с сельдереем не сложилось... Хотя идея хорошая. Спасибо за рецепт, а анекдот особенно порадовал.
Я делала такой салат, но без сельдерея, его у меня в рецепте не было. Надо попробовать с ним. Спасибо.
Салаты с орешками мне особенно нравятся. А вот сельдерей использую нечасто. Хотя зря...Теперь есть повод попробовать. Если понравится, переведу салат из разряда праздничных в разряд любимых))
Отличный рецепт - картофельный салат с курицей и грецкими орехами. Спасибо!
Спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно.
Очень понравилась композиция ингредиентов, мы сегодня "на одной волне", у меня тоже салат с курочкой)
неплохо-неплохо
))) Благодарю =)
Ну на счёт "это кушается" - я обхохоталась. А салат очень приличный!
Сельдерей и орехи обожаю. Нравится мне читать Ваши анекдоты.
Спасибо, Алла! Я стараюсь =)
Очень вкусный и сытный салат. И мне нравится присутствие сельдерея, люблю я его с некоторых пор очень.
Чем старше становимся, тем все более тянет к полезным продуктам =)
=) Я тоже недавно только прониклась сознанием, что это полезный продукт и полюбила его =)