Добавим к простому вареному картофелю немного креветок и получится, по истине, царское блюдо.
Калорийность картофеля, фаршированного креветками и сыром:
Чем я только не фаршировала уже картофель за полтора года публикации блюд из картофеля. Был вариант с творогом, с зеленью, орехами и сыром, с луком и некоторые другие. А вот креветками я картофель еще ни разу не фаршировала и даже не обещала приготовить, только делала из них и из картошки запеканку. Кстати, насчет обещаний, есть интересный сайт - http://www.obeschania.ru/persons/, где собраны обещания, что давали известные и не очень люди. Если вам заняться не чем, то через какое-то время можете проверить, кто из них насколько сдержал свое слово.
А я представляю вашему вниманию новый рецепт для микроволновки. Но вначале анекдот:
В кабинете у врача:
- Доктор, я проглотил креветку с панцирем. Скажите, я умру?
- Да ну что вы, голубчик, конечно же нет!
- Доктор, я бессмертный?
Картофель нам нужен в вареном виде, для чего его отвариваем предварительно 
Тот картофель, что мы вынули из серединки, не выбрасываем, а кладем в тарелку и к нему добавляем уже креветки, помидоры и плавленный сыр. Плавленный сыр у меня что-то вместо вместо майонеза.
Все продукты перемешиваем, заполняем этой смесью картофель и посыпаем теперь уже натертым сыром твердых сортов (да хоть тот же "российский" или "голландский")
Мы делали такую картошку по-студенчески: вместо креветок крабовые палочки. Потрясающе вкусно и быстро! Главное запах от этого блюда такой стоит, что слюнки начинают течь.
Классный рецептик, креветками еще не фаршировала. Самое трудное для меня всегда аккуратно сделать углубление. Спасибо.
Самый удобный вариант - это когда картошка еще в мундире, тогда делать углубление.
Ой, для меня рецептик! То есть для микроволновки! Утащила к себе в кладовку, спасибо Кристин! ))))
На здоровье, Ира! =)