День 182. Запеканка из картофеля и креветок

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: Минут 40

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Ну просто бесподобное блюдо получилось! Если бы не возня с креветками, которые надо отварить и почистить, то дело вообще "двух минут", а какой эффект!

Калорийность запеканки из картофеля и креветок:

Очищенные уже креветки, что продаются в магазинах, мне не нравятся, не тот вкус  у них.

Значит, что... Вначале анекдот и перехожу к сути.

Официант принес клиенту порцию запеканки их картофеля и креветок. Через десять минут опять подходит и говорит:
- У вас тарелка пустая. Не желаете ли еще одну?
- На кой мне, спрашивается, две пустые тарелки?

Нам потребуется:

  • Картофель - 3-4 шт.
  • Креветки - 200 гр.
  • Масло растительное
  • Сок лимона
  • Майонез - 70 гр.
  • Вода - 100 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Соль, перец
  • Зелень

Рецепт запеканки из картофеля и креветок

креветкиСтавим отвариваться креветки в подсоленной воде с добавлением специй.

кружочки картофеляПока вода закипает, чистим картошку, режем ее кружочками и жарим на подсолнечном масле.

Пожаренную картошку выкладываем на дно формы, в которой будем запекать.
Сверху на картофель раскладываем очищенные креветки.
Креветки сбрызнуть лимонным соком.

слой натертого сыраТеперь небольшую порцию майонеза разводим небольшим количеством воды, грамм так 70, чтобы удобнее было залить картофель. Заливаем. Сверху посыпаем все натертым сыром и в духовку минут на 15.

Вкуснотища!

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 182. Запеканка из картофеля и креветок"
Перейти к форме комментирования
  1. Нам блюдо понравилось. Но делал я его из очищенных мороженных креветок. Позволил себе эксперимент. Сделал то же самое с крабовыми палочками. Тоже получилось довольно вкусно.

  2. А если креветки не отварить а обжарить в оливковом масле с добавлением чесночка. Думаю что будет еще вкуснее)) А так даже оч вкусно

  3. Все!У меня уже слюнки потекли!Завтра же пойду куплю креветок и приготовлю!У меня только вопрос : чем посыпано все сверху?Просто любая зелень?

  4. Да с креветками должно быть очень вкусно, я бы сами по себе креветки с удовольствием поела.

  5. Аппетитное блюдо. Ни дня без картошки)))

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля