И салат, и закуска! И вообще, сплошное удовольствие, особенно если ты любитель помидоров.
Калорийность помидор по-корейски:
Не картошкой единой сыт человек. Иногда для полного счастья ему нужны и помидоры. Хорошо, если на дворе лето и выбор томатов разнообразно велик. Мало того, что помидоры в это время недорогие, так еще ведь и вкусные. А что делать, если на дворе зима, а на прилавках магазинов их пластмассовые заменители? Правильно, открывать баночку своих заготовок. Ну, а если таких нет, то можно и безвкусным томатам придать вкус, приготовив их по-корейски.
Многих этим рецептом я не удивлю, он довольно широко распространен в Интернете. Но для меня это было открытием, когда помидоры по-корейски я попробовала в гостях у подруги. Рецепт мне настолько полюбился, что заношу его в список своих избранных блюд и, естественно, делюсь им с вами.
нам потребуются продукты, что можно видеть на этом фото. А именно - паприка, острый перец, чеснок, укроп.
Все (кроме укропа) пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой.
В получившуюся красную смесь добавляем нарезанный укроп, а также соль, сахар, масло и уксус.
Помытые помидоры разрезаем на 4 части и складываем их банку слоями, обильно поливая каждый слой заправкой.
Как же я люблю острое.... вот сейчас читаю, а сама слюнки сглатываю. Спасибо за рецепт.