Тег "молоко"
Традиционное масленичное блюдо - грибы на дрожжах. Именно по этому рецепту блины получаются "в дырочку".
Очень интересный способ - зафаршировать блинчики, подав мясо в этаких блинных мешочках, скрепленных луком-пореем.
Сегодняшнее блюдо я бы назвала, как японское оформление исконно русской еды - "блинные суши" или суши из блинов...
Второй день Масленицы прошел под знаком блинно-кальцевой диеты, то бишь, были блинчики, фаршированные творогом
Нежное, воздушное, вкусное блюдо - запеканка из моркови и творога, которое понравится и взрослым, и детям!