Нежное, воздушное, вкусное блюдо - запеканка из моркови и творога, которое понравится и взрослым, и детям!
Калорийность морковной запеканки с творогом:
Одно из моих любимых, в некотором роде, диетических блюд - морковная запеканка с творогом. Как ни странно и чем хорошо, здесь совсем нет муки!
В целом, нежная, воздушная запеканка. Единственное, если хочется немного послаще, можно добавить чуть больше сахара, но... тогда на диетическое мало похоже будет...
Как приготовить запеканку я расскажу ниже, а пока анекдот:
- Как правильно произносить: твОрог или творОг?
- Ударение должно быть на О- ..., спасибо, выручил!
Морковь натереть на крупной терке, залить молоком, добавить масло и сахар и потушить все это на небольшом огне, пока морковь не станет мягкой (лучше это делать под крышкой). Если же вы привыкли тушить в микроволновке - то достаточно, буквально, 5-6 мин. при полной мощности.
В остывшую уже морковь добавить манную крупу и яйца.
И, конечно же, творог.
Дно формы для выпечки (у меня это 
Запекать, пока не получится в итоге вот такая красота.
Я вообще без ума от всякого рода запеканок. Тем более с творогом. Они такие нежные выходят! .)
У меня дочка очень любит морковь отварную. Нужно будет ей такую запеканку сготовить. Спасибо за рецепт!
Катерина, попробуйте, конечно)))
Отличная идея, надо будет завтра сделать такую запеканку, а то давно не делала)))
Кристина, хочу вам сказать спасибо за такой рецепт. Самое для меня главное, что её поел мой сын, который ничего нового с первого и со второго раза не ест. А тут очень удивительно, поел и не поморщился.
@Любовь Хмелинина, Здорово! Мне очень приятно, что мой рецепт пришелся по душе ребенку. Они ведь у нас самые главные дегустаторы. Я тоже во многом полагаюсь на их мнение. Если детям, этим привередам, понравилось, это много значит
@Любовь Хмелинина, Обожаю творог, а вот морковь не очень люблю. На днях попробую сделать, может мне так же как и вашему сынишке понравится?
Классная запеканка!
жаль, что у меня духовка не работает, обязательно бы попробовала.
@Viktoria Zlata, Вообще, это был рецепт для микроволновой печи, это уже я сама адаптировала его под духовку