Тег "мука"
Скажу честно, писать дольше, чем готовить! А блюдо получается просто изумительное, практически, праздничное!
Не чем занять вечер! Поставьте себе цель - приготовить картофельные ньокки по всем законам кулинарного жанра! Скучать не придется - это точно!
Серый горох с жареным беконом относится к латвийской кухне. И, кстати, непременное блюдо праздничного стола на католическое Рождество.
Если вам среди зимы вдруг захочется картофеля, печенного в углях, а на улицу выходить холодно, советую приготовить это блюдо - картофель в мундире, запеченный в соли, но в духовке. Ну очень уж похоже!
Это блюдо я охарактеризовала бы, как оладьи из жареной картошки и моркови. Странно звучит? Зато с треском за ушами поедается!
















