Картошка с грибами, пускай и под сыром - что может быть вкуснее?
Калорийность блюда:
До нового года осталось чуть больше недели, а зимы все нет. Сырость и промозглость кругом. Что еще остается? Только жарить картошку, да любоваться какая бывает красивая.
Сегодня представляю вашему вниманию еще один вариант жареной картошки - с грибами под сыром. Вкусно и сытно!
Но, по традиции, вначале анекдот:
- Ты на диете сидишь? Смотрю, ты так похудела.... И что за диета?
- Картофельная...
- И что с ним надо делать - жарить или варить?
- Копать!
Вначале ставим обжариваться грибы с луком (я готовила шампиньоны).
Где-то в середине процесса жарки к грибам добавляем картофель, порезанный кубиками и все вместе жарим до полной готовности картофеля. Не забываем посолить.
Теперь все посыпаем сверху натертым сыром.
@Роман, Я стараюсь)))