657. Килька под шубой ко дню святого Валентина

Загрузка...
Порций: 2   Время приготовления: Полчаса

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Такой слоеный салат будет хорош к любому праздничному столу. Сердечко из майонеза родилось у меня экспромтом, аккурат ко дню святого Валентина. 

Калорийность кильки под шубой:

Под шубой, я имею ввиду съедобной, прячутся не только селедка, но и шпроты с лососиной и даже килька. И должна сказать, что из всех перечисленных вариантов, с килькой этот популярный салат самый вкусный.

Большое достоинство сегодняшнего рецепта - это использование минимума майонеза. Именно поэтому у меня и родилась идея с сердечком, все равно скоро праздник, главным атрибутом которого выступает этот жизненно важный орган человека. А салат из без майонеза достаточно сытный.

И раз уж я заговорила о дне святого Валентина, то бишь о 14 февраля, то могу посоветовать сайт, где можно купить не только сувенир или подарок к этому празднику, но и более крупные вещи, как, например, табурет для дома или оборудование для производства. Вот эта ссылка - http://satom.ru/

И хоть сегодняшнее блюдо под названием Килька под шубой ко дню святого Валентина несет в себе сердечную атрибутику, все равно в его составе задействован картофель, а значит это еще один, уже 657 рецепт блюда из картошки.

Итак,

Используемые продукты:

  • Килька пряного посола - 50 грамм
  • Красный лук - 1/2 головки
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Картофель вареный - 1 шт.
  • Майонез - 10 грамм
  • Горошек консервированный - 25 грамм
  • Свекла вареная - 40 грамм
  • Зелень петрушки для украшения

Килька под шубой ко дню святого Валентина

килькаХорошо, если кильку вы купили уже чищенную. Ее остается только порезать. Но чищенная килька, на мой вкус, не такая вкусная, чем если брать ее целиком. А потому, засучиваем рукава и вперед к ее потрошению.

Как почистить кильку, думаю, знают все, кто хоть раз ее пробовал. Всего-то и надо, что отрезать голову, вычистить кишки и отделить хребет от мяса. Звучит ужасающе, но по-другому никак.

первый слойРазделанную кильку нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем в емкость для салата.
У меня в данном случае использованы, т.н. "башенки" тупперваре, а значит по завершении формирования салата первый слой окажется наверху.

второй слойВторым слоем идет красный лук. Ну, как соленая рыбка может быть без лука?...

третий слой из яицТретий слой - яйца, предварительно сваренные вкрутую.

четвертый слой из картошкаЧетвертый слой - картошка, также загодя сваренная.
Слой картошки слегка промажем майонезом.

пятый слой из горошкаПятый слой, и в моем случае последний, консервированный горошек.

килька под шубой из свеклыСозданную конструкцию переворачиваем на тарелку и завершаем формирование салата слоем вареной свеклы, натертой на крупной терке.

Все, салат под названием "Килька под шубой ко дню святого Валентина" готов!

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Но напоследок анекдот:

— Ты мужу еду готовишь?
— Нет.
— А может он хочет чего—нибудь домашнего, особенного, например, кильку под шубой?
— Нет, он к еде абсолютно равнодушен.
— А откуда у вас столько книг по кулинарии?
— Да муж мне почему—то их дарит и дарит.
Комментарии к записи "657. Килька под шубой ко дню святого Валентина"
Перейти к форме комментирования
  1. Я как раз купила кильку) Сделаю обязательно.

  2. Вот всё понимаю, что вкусно и правильно. Но рыба и яйца у меня вообще несовместимы. Я имею в виду, что по вкусу их вместе не переношу.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля