«365 блюд из картофеля»
Салатик на скорую руку, который можно приготовить, как из только что собранных грибов, так и уже замороженных.
Довольно простой, но вкусный супчик, особую пикантность которому придают жареные сухарики из белого хлеба.
Как-то патиссоны, тем более в жареном виде, незаслуженно обходят стороной, отдавая предпочтение кабачку. Но с салат с жареными патиссонами - не менее вкусный.
Рецепт борща на не привычном для него бульоне и без капусты. так что, по большому счету, это скорее свекольник, но название придумала не я...
Картофель в данном рецепте не дает вытечь вкусному соку, выделяющемуся при запекании кабачков и мясного фарша.
По большому счету, щи с фасолью не сильно отличаются от щей из свежей капусты. С той лишь разницей, что сюда добавлена еще и фасоль. Правда, фасоль не сухая или консервированная, а стручковая.