Драники
Классический рецепт драников можно вкусно и аппетитно разнообразить, добавив всего лишь к картошке сырую морковь и зеленый лук.
То ли картофельный пирог на сковороде с начинкой, то ли с начинкой большой драник. Как больше нравится, так и называйте. Вкус блюда перестановкой слов испортить невозможно.
Бруснично-грушевый соус - одно из лучших вкусовых сочетаний, с которым так удачно гармонируют картофельные драники.
Еще одна вкусная вариация на тему картофельных драников с добавками. На сей раз это картофельные драники с куриными желудками.
Из простых драников можно создать поистине "королевскую" закуску, всего лишь добавив к ним немного сметаны и икры.
И не верьте, если вам скажут, что драники могут быть только соленые. Сладкие, со вкусом яблока, тоже очень вкусно.
Очень нежные и вкусные драники из картофеля, особую пикантность и полезность которым придает, добавленный к ним, натертый корень сельдерея.