Тег "кабачки"
В сегодняшнем рецепте салата мяса нет совсем, так что есть его можно и в пост, убрав только майонез.
Как хочешь назови блюдо - овощные котлеты с куриным фаршем или куриный фарш с овощами, сути это не меняет. Главное, в них содержание картофеля, кабачка и куриного фарша.
Прелесть рецепт! Кабачки можно подать как вполне самостоятельное блюдо, а могут служить и неплохой закуской.
Бутерброд по принципу: "Картошка - второй хлеб". Пока овощи молодые и свежие - усиленно налегаем на них.
Если в обыкновенные картофельные драники добавить натертый кабачок, получится новое блюдо, абсолютно не проигрывающее по вкусовым качествам первому.
Когда не знаешь куда деваться от изобилия кабачков, которые предлагают тебе все подряд, советую приготовить картофельную запеканку с кабачками. Шикарное блюдо!