Хлеб-соль вам, дорогие читатели!
Только с возрастом приходит любовь к жареному луку. И если вы уже "в том самом" возрасте - самое время приготовить с ним картошку.
Калорийность жареной с луком картошки:
Удивительное дело - я столько вариантов жареной картошки уже приготовила, а самое простое из них - картофель жареный с репчатым луком до сих пор не опубликовала. Все рецепты из категории "жареное" вы можете посмотреть здесь. Но особо хочется выделить такие рецепты, как жареный картофельный пирог с грибами и креветками, картофель жареный с морковью и картофель пай. Ну, и конечно же скоро будут актуальны такие овощные блюда, как
- молодой картофель жареный со свежим горошком и
- молодой картофель с жареным луком и свежим укропом.
А пока, не мудрствуя лукаво, готовим прошлогодний картофель и жарим его вместе с репчатым луком.
Картошку моем, чистим (или чистим, потом моем), нарезаем тонкими брусочками и обжариваем в достаточном количестве растительного масла.
Подрумяненную с одной стороны картошку переворачиваем и добавляем к ней подготовленный лук.
С детства любила жаренный лук, даже просила маму стряпать мне пирожки с жаренным луком!
Немного таких людей можно найти, кто в детстве любил жареный лук =)
Все так просто, зато как вкусно!
ну ясно, что очень вкусно! Моя знакомая лук отдельно обжаривает - говорит, так не ошибешься...
Хорошая мысль *good* Действительно, так легко ошибиться