Салат с зажаркой из лука и моркови, да еще и в сочетании с рисом и ветчиной - это бесподобно!
Калорийность салата:
Когда я первый раз сделала этот салат - он показался мне похожим по вкусу на солянку, этакую без бульона. Понравилось!
Но, когда я сделала его во второй раз и добавила туда рис - получилась просто "песня"...! Теперь это один из моих любимых салатов!
Небольшой анекдот:
Жизненный парадокс: по силе гравитационного притяжения, воздействующей на людей третье место занимает асфальт, второе - салат и, наконец, первое место - обыкновенная газета на рабочем столе.
Обжарить лук с морковью.
Добавляем мелко нарезанную ветчину
Маринованные огурчики, нарезанные небольшими кубиками.
