День 166. Картофель тушеный с карри и фасолью

• Картофель - 3-4 шт.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Каррри - 1 ч.л.
• Стручковая фасоль - 100 гр.
• Лук-порей - по вкусу
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Помидоры - 1-2 шт.
• Соль, перец

Чтобы приготовить картофель тушеный с карри и фасолью, необходимо, прежде всего, растопить сливочное масло, добавить к нему немного растительного масла и смесь карри. Получается вот такое месиво.

В этой смеси обжарить картофель, порезанный небольшими кубиками. Чем меньше, тем быстрее приготовиться. Вот такой приятный оттенок приобретает картофель от соединения со смесью карри.

Еще я добавила сюда лук-порей, пару зубчиков чеснока и в самом конце, когда блюдо, практически, готово, порезанный помидор. Посолить, поперчить. Опять накрыть крышкой и потушить еще минутки три.

При подаче на стол посыпать свежей зеленью.

Ну очень вкусно!!!

А на десерт сегодня такие понятия, как гофротара гофрокартон - материал, используемый для упаковки промышленных и продовольственных товаров. В такую упаковку расфасовывают яйца. И кто только придумал новую упаковку из пластика, углы которой рвут все пакеты и сумки. Гофрокартон - вот решение для упаковки яиц.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!