Очень вкусный и полезный салат. Полезность ему придает корень сельдерея, вкусность - яблоки, а мягкость - вареный картофель.
Калорийность салата:
Похожий салат я уже как-то готовила, только он был с тыквой и я понятия не имела, что он, оказывается, относится к румынской кухне, как утверждают некоторые из источников. В любом случае, салат готовится из обыкновенных, всегда доступных продуктов, практически, в любой стране.
Небольшой анекдот:
В медвежьей избушке:
-Кто ел из моей чашки? - грозно спрашивает отец медведь.
-А кто ел из моей чашки? - спрашивает сын.
-Вот достали, отвечает медведица, я вам еще не насыпала.
Корень сельдерея чистим и натираем на крупной терке. Я натерла его при помощи терки бернер, чтобы он получился тоненькой соломкой.
Такие же манипуляции проделываем и с яблоком. Чистим его от кожуры и натираем на терке.
Вареную картошку я не натирала,а порезала ножом по возможности мелко и в форме соломки.
Хороший анекдот 🙂 А салат я завтра приготовлю, сегодня сельдерей купила 🙂
@Леди Ольга, Приветик, Оля! Тута мы все - все в делах - кто в конкурсах, кто в спонсорах )))
это очень полезный салат! картофель в мундире сохраняем максимум витаминов, да еще яблочко и сельдерей - вообще кладезь витаминов!!!
@Даша Орлова, Да, Даша, салат полезный и несмотря на кажущуюся простоту, он действительно очень вкусный!