Очень удачный вариант - совмещение и первого, и второго блюда вместе. Вкусно, и сытно, и оригинально!
Калорийность супа с пельменями:
Небольшой анекдот:
Гостит американская делегация в нашем колхозе и каждый день новое картофельное блюдо.
Месяц погостили, спрашивают – Неужели по вашей Кулинарной книге 365 блюд из картошки можно приготовить?
- Обижаете, господа американцы, бывает же еще и Високосный Год, а если послали служить на Север, так там вообще год за два идет, подсчитайте у вас калькуляторы хорошие…
Идею этого супа подсмотрела у Kochevaya Elena. Рецепт мне понравился еще тем, что суп можно готовить тогда, когда простые вареные или жареные пельмени уже надоели. Т.к. пельмени мы делаем сами, то их запас всегда имеется в морозильнике и потому суп готовится, буквально, за считанные минуты.
Пока она закипает - делаем зажарку из лука и моркови.
Чистим и режем кубиками картофель.
Приятно, когда мои рецепты готовит кто-то еще и хвалит 🙂 Я думаю, можно готовить и немного другой рецепт: вместо картошки - вареники с картофелем (можно с картофелем и грибами) овощи и фрикадельки 🙂 Тоже должно получиться вкусно 😉
@Kochevaya Elena, Конечно, Лена, приятно! )))
Вареники же обычно большие...хотя сама идея, конечно, классная!
Знаем такой рецептик! Очередная вкуснятина 🙂 Иногда готовим такой с мужем, когда не хочется стандартный суп варить, суп с пельменями на вкус не хуже, но готовить быстрее 🙂
Я тоже люблю такой супчик!!!!
@Леди Ольга, Как много людей, оказывается, едят такой суп. Хорошо, что открыла его для себя =)
Пельмени очень любим, но едим их тоже очень редко! Вредная пища!
@Люба & Костя, Когда домашние - степень вредности уменьшается )))
Из пельменей получается супер суп. Мы такой во время учебы в общаге ели, правда пельмешки использовали магазинные.
Анекдот Андрея в начале поста очень понравился, посмеялась от души.
@Оля, Мы в общаге как-то больше на тушенку налегали, на картошку, а вот такой суп никогда не делали)))