Непривычная нам, но вкусная альтернатива холодным супам со свеклой - холодный суп из авокадо с огурцами и картошкой:
Калорийность холодного супа из авокадо с картошкой:
Если вы любитель авокадо - такой холодный суп с огурцами и картошкой, вам придется по душе. Главное, чтобы авокадо был спелый. От его мягкости зависит и вкус супа, и его консистенция. Ну, а в целом, такой супчик будет незаменимым блюдом в жаркие летние дни. И у плиты стоять не надо, и быстро готовится, и вполне можно наесться им, тем более, что в его состав входит картошка.
Хоть в анекдоте и говорится, что
лучший холодный суп на лето - это пиво
Суп из авокадо с огурцами и картошкой - тоже неплохой вариант.
Я хоть и не любитель холодных супов, но этот рецепт меня заинтересовал. Попробуем приготовить.