Картофель с сырной корочкой - дофине - идеальное решение для ужина. Быстро готовится, вкусно получается, красиво выглядит!
Калорийность блюда:
Один раз уже блюдо с похожим названием я готовила. Это было дофине с мясом. А сейчас просто - дофине... без мяса.
Небольшой анекдот:
- Я своей невесте на Новый год подарок под елку положил!
- И что? Все так делают?
- Но она его до сих пор ищет! Тайга-то здоровая...
Очень вкусное блюдо. Главное только постараться максимально тонко нарезать картофель. Можно даже и лучше даже при помощи картофелечистки.
Теперь подготавливаем смесь, которой мы будем заливать картофель. Для этого надо натереть сыр на крупной терке. Добавить к нему мускатный орех, давленный чеснок, немного соли и перец.
Залить сыр сливками, перемешать и полить этой смесью наш картофель.
Картофель лучше всего выкладывать в несколько слоев, каждый из которых поливать подготовленной смесью.
Последний слой должен быть сырный.
Теперь ставим в разогретую духовку и ждем, когда будет готово поджаристое красивое и, самое главное, вкусное блюдо.
Такое блюдо можно и на новый год подать. И пока оно готовится, как раз, можно успеть .
Прелесть сегодняшнего рецепта в том, что его изысканность достигается сочетанием малого количества ...
Закуска из картошки, селедки и яблок приготовлена по образцу классического форшмака, но с одной лишь ...
Блюдо особо актуальное в ближайшие дни после Пасхи. ...
Неожиданно удачное сочетание в одном блюде селедки и брусники. Мало того, что это пикантно, так еще ...
Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Универсальное блюдо, годное, как для праздничного стола, так и для ...
Просто одно удовольствие готовить окуня по этому рецепту - просто, быстро, нежно, вкусно! И что немаловажно ...
Куриное филе в овсяных хлопьях, если его замариновать в кефире и запечь в духовке, получается сочным, ...
Во всяком случае, нестандартное и оригинальное блюдо... Калорийность картофеля с луком в беконовой ...
Если будете готовить грудинку в лимонном маринаде, то готовьте сразу двойную порцию, т.к. такое мясо ...
Рецепт творожной запеканки с манкой и черносливом придется по душе многим гурманам. Калорийность запеканки ...
Хорошый рецептик, есть что выбрать перед новым годом. С наступающим.
@Роман, Спасибо, Роман! =)
Пишу рецепт, приготовлю. И хорошо, что без мяса, я ем его очень редко, в основном рыбу.
Какая вкуснятина! Обязательно приготовлю такое дофине в новогодние каникулы 🙂 С наступающим, Кристина!
@Надюша, Спасибо, Надя! И тебя с наступающим!
Вот, сейчас только разогрела дофине - на второй день мне кажется оно даже вкуснее =)