Бесподобно вкусный картофельный суп с перепелиными яйцами! Даже дочка 2 раза просила добавки!
Калорийность супа:
Супчик сварен на курином бульоне, в котором я отваривала курицу для салата "Деревенский". Часть курицы пошла на салат, часть в суп.
Итак, рассказываю последовательность, как я варила суп, но прежде анекдот:
- А у меня не заболит живот от вашего картофельного супа с перепелиными яйцами?
- Не успеет...
В бульон добавляем свежей морковки, нарезанной кружочками.
Когда она проварится, добавляем туда же картофель, нарезанный кубиками.
Когда овощи сварятся - засыпаем вермишель и вливаем тоненькой струйкой взбитые перепелиные яйца. Главное, в этом процессе, постоянно помешивать суп, пока он не закипит.
Когда же он закипит, можно сразу выключать огонь. Макароны, постояв, дойдут до нужной кондиции и, что самое главное, не получаться переваренными.
Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью и украсить сваренными перепелиными яйцами.
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Прелесть сегодняшнего рецепта в том, что его изысканность достигается сочетанием малого количества ...
Закуска из картошки, селедки и яблок приготовлена по образцу классического форшмака, но с одной лишь ...
Блюдо особо актуальное в ближайшие дни после Пасхи. ...
Неожиданно удачное сочетание в одном блюде селедки и брусники. Мало того, что это пикантно, так еще ...
Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Универсальное блюдо, годное, как для праздничного стола, так и для ...
Просто одно удовольствие готовить окуня по этому рецепту - просто, быстро, нежно, вкусно! И что немаловажно ...
Куриное филе в овсяных хлопьях, если его замариновать в кефире и запечь в духовке, получается сочным, ...
Во всяком случае, нестандартное и оригинальное блюдо... Калорийность картофеля с луком в беконовой ...
Если будете готовить грудинку в лимонном маринаде, то готовьте сразу двойную порцию, т.к. такое мясо ...
Рецепт творожной запеканки с манкой и черносливом придется по душе многим гурманам. Калорийность запеканки ...
