День 395. Зеленый салат с черемшой и перцем

Загрузка...
Порций: 2   Время приготовления: Минут 40 с учетом варки картошки

По-настоящему весенний салат - сочный, яркий, полезный!

Калорийность салата:

А то, что весна наступила уже, сомневаться не приходится. Что погода в СПБ, что в Москве, что в Риге - всех радует всех своим теплым солнышком и начинающей распускаться повсеместно сиренью. Красота да и только!

Травы в составе сегодняшнего зеленого салата насыщают организм витаминами, перец и морковка придают ему радостный цвет, а картошка - сытность.

Небольшой анекдот:

OН: будешь ли ты мне готовить еду до тех пор, пока смерть не разлучит нас???
ОНА: если я буду тебе готовить еду, то смерть разлучит нас быстрее, чем ты думаешь.

Нам потребуется:

  • Лук зеленый - грамм 50
  • Черемша - 100 грамм
  • Черешковый сельдерей - 2 стеблика
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Укроп - небольшой пучок

Рецепт зеленого салата с черемшой и перцем

morkovj, 4eremwa i selderejВначале я покрошила черемшу, черешковый сельдерей и свежую морковь, натертую на крупной терке.

zelenij luk i perecЗатем в ход пошли зеленый лук и красный сладкий перец

добавляем картошкуИ в последнюю очередь (хотя какая разница, в какой последовательности закладывать продукты... это так, для красного словца) добавляем нарезанный кубиками картофель, который предварительно был сварен в мундире.

Все продукты перемешиваем (удобнее это делать вилкой), заправляем растительным маслом, солим, перчим и посыпаем еще укропом.

А на этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 395. Зеленый салат с черемшой и перцем"
Перейти к форме комментирования
  1. Как красиво, ярко, по-весеннему получилось! Молодец!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля