Все-таки веселее, когда на праздничном столе рядом с крашеными яйцами соседствуют милые цыплята, пускай и из картофеля.
Сегодня, 31 марта 2013 года, католики и лютеране отмечают еще один светлый, добрый и семейный праздник, наравне с , Пасху.
Ни для кого не секрет, что на обеденном столе в этот день должны присутствовать крашеные яйца (преимущественно красного цвета).
Согласно легенде, когда Мария Магдалина известила императора Тиверия о том, что Иисус Христос воскрес, последний засомневался в этом факте, как и в том, что яйцо, которое было в руках у последовательницы Христа из белого может превратиться в красное.
Но каково же было его удивление, когда на его глазах произошло чудо и яйцо из белого превратилось-таки в красное. Отсюда и пошла традиция красить яйца в красный цвет, где все имеет свое значение.
Так, скорлупа яиц символизирует собой гроб, красный цвет, соответственно, пролитую Христом кровь, а само яйцо - зарождающуюся новую жизнь.
Источник - www.pravoslavie.ru/answers/6636.htm
На нашем праздничном столе яйца оказались самого разного цвета и, более того, там же присутствовал символ, более других характеризующий зарождающуюся жизнь - вылупившийся из яйца цыпленок.
Цыплята, сами понимаете, сделаны из картофеля. Из картофельного пюре, обваленного в желтках.
Но обо всем по порядку.
Прежде всего, отвариваем картофель и делаем из него пюре с добавлением в него сливочного масла и одного яйца.
Из картофельного пюре формируем шарики и обваливаем их в желтках.
Белок фигурно разрезать на две половинки, каждую из которых начинить шариком из картофельного пюре, обваленного в желтках.
Действительно, цыплята классные, как настоящие))))
Какие симпатичные! Нужно будет на пасху сделать, если не забуду))
Классные цыплята)) Я загорелась желанием их сделать! У нас же пасха еще впереди))
Все-таки что-то необычное, против классических крашенных яиц =)
Симпатяжки эти цыплятки! Очень аппетитно смотрятся 🙂
Ой, какая прелесть!!! Спасибо за идею, Кристиночка! И с католической Пасхой тебя!
Спасибо, Ира!
Такие симпотяшки! Поздравляю Пасхой с этим светлым праздником!
Спасибо, Катя!
Ой, какая красотища - просто и легко, думаю, моим разбойничкам понравится!
Да, действительно, Таня, просто и легко =) Спасибо за отзыв.
Цыплята симпатичные )) А в картофель сырое яйцо добавлять? Тогда лучше перепелиное, я думаю.
Да, перепелиное лучше было бы =) Только тогда одного малова-то будет, штуки 2-3.
С праздником, Кристина! Какие милые создания получились на радость деткам! А у нас Пасха аж через месяц.
Да, я в курсе =) У моих детей тоже через месяц. Спасибо, Лена!