Вкусный и праздничный на вид салат, оформленный в виде слоеного торта, из минимума продуктов.
Калорийность лососевого торта с картофелем и авокадо:
Конечно, торт - это слишком громкое слово. Так, скорее слоеное пирожное, т.к. блюдо я формировала при помощи формочек tupperware, каждая из которых рассчитана на одну только порцию:
Но если взять побольше продуктов и выложить, скажем, в простую тарелку, то вполне сойдет и за торт - за лососевый торт с картофелем и авокадо.
С лососиной не менее вкусные получаются суши и роллы, особенно, если ты не сам их готовишь, а заказываешь на дом. Но, как говорится, одними роллами сыт не будешь - иногда хочется и разнообразия. Так что, выбор за вами - либо заказать роллы, либо, если такой возможности нет - идем на кухню и готовим этот замечательный рыбно-овощной торт.
Но прежде анекдот:
Женщина, пытающаяся похудеть, с голодными глазами подходит с утра к холодильнику, а к нему прилеплена записка "С завтрашнего дня не ем торты "!
Хорошо, что не с сегодняшнего! ... - подумала она и отрезала себе кусок торта.
Для этого натираем цедру лимона.
На эту же терку надеваем специальную насадку (также из пластмассы) и выдавливаем лимонный сок.
К лимонному соку добавляем оливковое масло, соль, перец и мелко порезанный укроп.
Теперь берем формочку и на ее дно выкладываем слой картошки, предварительно отваренной 
Поверх картошки выкладываем слой малосольной лососины, порезанной тонкими пластинками. И также промазываем смесью из масла и лимона с зеленью.
Такую же процедуру проделываем и со слоем авокадо.
Какая все-таки удобная посуда tupperware! Представляю, как вкусно сочетание таких ингредиентов!