Не совсем диетический, но очень вкусный супчик из простых продуктов.
Калорийность овощного супа с сардельками:
За основу сегодняшнего супа взят рецепт картофельной похлебки с зеленым горошком. Этот рецепт вы можете посмотреть здесь.
Но если похлебка хороша для людей, в частности, женщин, заботящихся о своей фигуре, то для мужчин, по большей части, она не представляет никакого интереса, т.к. мяса в ней нет. Дабы не позволить сильной половине человечества загнуться от голода, к похлебке добавим сардельки и получится чудесный овощной суп с сардельками.
С сосисками такой супчик тоже будет неплох. И вообще, суп хорош тем, что позволяет утилизировать продукты, оставшиеся в минимальном количестве, которые, как говорится "ни туда и ни сюда". Это могут быть остатки, как из холодильника, так и из морозильника.
Анекдот про суп:
Учительница на уроке русского языка:
- Вовочка, "я буду есть овощной суп" - какое это время?
- Прошедшее.
- Вовочка, почему прошедшее?
- Так для овощей.
Прежде всего, ставим кипятиться воду и пока вода закипает чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками картофель; очищаем горошек.
Когда вода закипит, опускаем в нее одновременно картошку и горошек и помешивая снова доводим воду до кипения. После чего убавляем огонь и под прикрытой крышкой варим овощи до готовности.
В самом конце, когда овощи сварятся уже, добавляем к ним не крупно порезанные сардельки, даем им закипеть и повариться пару минут. После чего выключаем огонь и разливаем суп по тарелкам.
Вкусно такой суп подать с сухариками из черного хлеба, жареные с чесноком.
А с сосисками кто-нибудь пробывал делать?
Ни разу в суп не добавляла свежий зелёный горошек. Надо бы попробовать
Как аппетитно выглядит, и сухарики соблазняют)
А я еще люблю сардельки или колбаску слегка обжарить. И с греночками просто класс 🙂