Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Вкусный творожный десерт, который можно приурочить к любому празднику, соответственно его декорировав.
Калорийность десерта с вареной сгущенкой и сухофруктами:

Да что все картошка и картошка. Надо себя иногда побаловать и вкусненьким. Например, вот таким творожным десертом с вареной сгущенкой и сухофруктами, тем более если талия позволяет обручу беспрепятственно на ней крутиться.
Готовится просто, ничего варить не надо кроме сгущенки. Да и ее можно купить уже вареной, правда вкус у нее немного не тот.... Но это дело вкуса. Да и приурочить такой десерт можно к любому празднику, соответственно его декорировав. На ту же пасху, например, написав на нем буквы ХВ или посыпав кокосовой стружкой получится подобие сугроба на новогодние праздники. Было бы желание и фантазия. А пока пишу, как готовится сам десерт.
Используемые продукты:
- Творог - 500 грамм
- Сгущенное молоко - 1 банка
- Желатин - 20 грамм
- Масло сливочное - 100 грамм
- Сметана 25% - 150 грамм
- Изюм - 50 грамм
- Чернослив - 50 грамм
- Шоколадные гранулы и листья мяты для украшения
Творожный десерт с вареной сгущенкой и сухофруктами
Растираем вместе сметану и сливочное масло до однородной массы. Все должно быть комнатной температуры. В крайнем случае, масло можно растопить.
В получившуюся смесь добавляем творог.
Я использую творог 9% мелкозернистый, чтобы не было комочков, но было бы хоть минимальное количество кальция.
В общую смесь добавляем содержимое банки с вареным сгущенным молоком.
Взбиваем при помощи блендера все до однородной массы.
Чтобы творожная масса приобрела устойчивую форму и полезные для организма микроэлементы сюда же добавляем распаренные сухофрукты и растопленный желатин.
Как готовить желатин, вы можете посмотреть здесь.
Опять все перемешиваем.
И раскладываем по формам. В какую форму десерт разложите, ту он и приобретет.
Убираем творожный десерт в холодильник до полного его застывания.
Все, творожный десерт с вареной сгущенкой и сухофруктами готов!
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Но на десерт небольшой анекдот:
Пора худеть - это когда ты одела обруч, а он тебе как раз...
Обожаю разные творожные десерты! Спасибо за интересный рецепт. Уже слюнки текут! *good*