Патиссоны запеченные с картофельным пюре - что-то вроде овощного канапе...
Калорийность блюда:
Небольшой анекдот:
Муж говорит жене:
- Вот ты сегодня приготовила патиссоны с картофельным пюре - вкус, ну прям, как готовила их моя мама!
- Ну слава Богу! Хоть раз у меня что-то получилось так же, как у твоей драгоценной мамочки!
- Да, мама у меня замечательный кулинар. Готовит - "пальчики оближешь". Вот только, когда когда она делает патиссоны с картофельным пюре, всегда получается жуткая гадость.
Не знаю, как там готовила мама этого героя анекдота, но вкус у этого блюда - просто бесподобный!
Режем патиссоны на порционные куски. Кружками их сложно назвать, т.к., сами понимаете, патиссон имеет странную форму.
Патиссоны я не обжаривала, а так - свежими разложила на противне. Сверху выложить пюре в произвольной художественной форме. Делала я это при помощи кондитерского мешка.
Интересно. Патисоны по вкусу похожи на кабачки?
@Свекровушка, Вы знаете, Людмила, когда я ем патиссон отдельно и знаю, что это патиссон, мне кажется, что их можно отличить по вкусу. Но вот если бы мне дали попробовать и не говорили, что это за овощ, сказать мне было бы уже проблематично! =)
Давно не покупали патисоны - можно бы и попробовать, обычно патисоны мы просто жарили
@Марина, Уж что-что, а так точно полезнее!