Еще одно вкусное применение крабовым палочкам.
Калорийность запеканки из картофеля и крабовых палочек:
Прекрасную идею подал мне Евлампий - один из читателей моего блога о том, что ранее приготовленное мною блюдо - "Запеканку из картофеля и креветок" можно подать и "под другим соусом" - сделать подобную запеканку из картофеля с крабовыми палочками. Что я и сделала!
Но вначале анекдот:
«365 блюд мне в глотку, ну и малявка» – сердито прорычал голодный капитан Кук, вытаскивая из воды маленькую рыбешку.
Бедняга не знал, что это была золотая рыбка, а его слова были квалифицированы, как первое желание.
Нам потребуется:
- Картофель отварной - 3-4 шт.
- Крабовые палочки - 250 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Майонез - 40 гр.
- Сок лимона
- Соль, перец
Рецепт запеканки из картофеля и крабовых палочек
В сегодняшнем рецепте я еще больше упростила процесс приготовления: картофель я не обжаривала, а использовала остатки от простого вареного картофеля.
Другими словами, на дно формы для выпечки кладется вареный картофель, порезанный как угодно, но лучше делать это потоньше.
Сверху на картофель раскладываем порезанные крабовые палочки.
Заливаем смесью майонеза, слегка разбавленного водой, чуть-чуть сбрызгиваем лимоном и посыпаем все сверху натертым сыром.
И все, ставим в духовку, буквально, минут на 10.
Быстро, сытно, вкусно и остатки картофеля не пропадут. Из остатков картофеля можно много чего еще приготовить. У меня скопилась даже целая коллекция блюд, которые можно посмотреть по запросу "Остатки картофеля".
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!
Очень интересно! А у меня малая обожает эти палочки. Этот рецепт просто для нее. Обязательно сделаю. Спасибо.
@Алла, На здоровье, Алла! Надеюсь малой понравится =)
Крабовые палочки не употребляю ввиду их "мусорного" содержимого (сомнительного содержания белок и крахмал). А так - запеканка такая хороша с любой рыбкой или морепродуктами.
@Жанна, Эх, завидую таким людям, как Вы, Жанна, которые могут заставить силу воли работать на себя!