Несмотря на неоднозначное отношение к печени, нельзя отрицать того, что в салате с картошкой и маринованным огурцами ее наличие воспринимается с должным удовольствием.
Калорийность картофельного салата с куриной печенью:
Как-то я недостаточно много внимания уделяла на своем блоге "Хлеб-соль" куриной печени и особенно салатам с ее участием, подумалось мне тут на днях. По большей части я ее только запекала. Вот как в этих рецептах:
- Картофельная запеканка с куриной печенью
- Картофель с куриной печенью, тушенные в горшочке
- Куриная печень с картошкой, запеченные в молоке под сыром
Ну, и отдельной строкой нельзя не упомянуть про паштет из куриной печени.
А вот салата с куриной печенью у меня еще не было. И это надо сказать довольно большое упущение, т.к. салат такой довольно вкусный, несмотря на наличие в нем такого специфического продукта, как печенка.
Одним словом, от печальных думок от несовершенства кулинарной традиции до реализации замысла у меня ушли сутки. Этого времени было достаточно, чтобы печенку достать из морозильника, разморозить ее и приготовить из нее салат.
Ну, по традиции анекдот и перехожу к сути.
Продавец кричит кассиру: — Валя, пробей мужчине печень.
мммммм, такой сытно-насыщенный салат! мужчинам по нраву должен быть