Как показывает практика, сочетание картофеля и яблок - довольно распространенное явление, особенно в Прибалтийских странах.
Калорийность картофельного торта с яблоками:
Еще одно чудо из картофеля, которое в итоге превращается в сладкий пирог к чаю.
Недавно только удивлялась рецепту "Картофельный торт с вареньем и творогом", а сегодня пошла дальше - приготовила картофельный торт с яблоками, благо , впрочем, как и яблок, сейчас не вызывает нареканий - хоть оптом, хоть в розницу.
Небольшой анекдот:
- А мне мой тут перед сном говорит: "Сходила бы ты на кухню, да съела чего-нибудь вкусненького - да хоть торта, что ли".
- А твой... это кто?
- Ну, этот... внутренний голос.
Вначале варим картошку. Желательно делать это, не очищая ее от кожуры.
Остывший картофель почистить, натереть на мелкой терке.
На крупной терке натереть яблоки. Смешать яблоки с картофелем, добавить одно яйцо и сахар.
Какой интересный рецепт. Вот никогда бы не подумала, что такое может быть. Обязательно попробую, тем более, что яблок местных сейчас много.
@Любовь Хмелинина, Согласна, сейчас самое удачное время для приготовления этого чуда. Если бы мне кто сказал такое, я бы тоже сильно засомневалась в его результате.