Классический рецепт пирога с яблоками.
Калорийность шарлотки с яблоками:
Я долго искала такой вариант шарлотки с яблоками, чтобы тесто получалось "не мокрым" и весь процесс не занимал бы много времени. Нашла!.... Теперь все время готовлю пирог с яблоками только по этому рецепту. Минимум хлопот, максимум удовольствия. Ускорению процесса способствует еще тот факт, что все делается в комбайне.
Итак, рассказываю рецепт,но прежде анекдот:
Внутри каждого уже яблока лежит огрызок
Нам потребуется:
- Яблоки - 0,5 кг
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан + 2 ст.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л
- Манка - 2 ст.л.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
Рецепт пирога
В чашу от комбайна разбиваем три яйца.
Добавляем к ним ванилин, разрыхлитель теста, сахар и все вместе взбиваем.
Получается что-то вроде гоголя-моголя.
Во взбитую смесь просеиваем муку и еще раз все взбиваем.
Если очень нравится сочетание яблок и корицы, то добавляем и эту коричневую приправу.
Дно формы для выпечки посыпаем сахаром и манкой. Они создадут пирогу приятную корочку.
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем крупными дольками. Если кожура ровная и красивая, то ее можно оставить. Выкладываем яблоки в форму поверх нашей посыпки.
Заливаем яблоки тестом, которое по консистенции должно быть как густая сметана.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-40.
Готовый пирог, когда немного остынет, посыпать сверху сахарной пудрой.
Просто и вкусно!
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!
В моей семье все любят шарлотку. Потому что вкусная)
Очень люблю шарлотку, а особенно с коричкой!
Люблю шарлотку! Быстро, просто, а вкусно-о-о-о....
Аппетитно!Рецепт имеется и свой, но ваш стоит взять на заметку. А с сахарной пудрой и смотрится здорово, и на вкус, уверенна,лучше не придумаешь!
Здорово. Ни чего сложного, все достаточно быстро и ни какой мороки с "не пропеченным" тестом.
@Лина, Это да! Я долго искала себе такой рецепт, чтобы тесто было не "мокрым". 5 минут на подготовку теста, полчаса на запекание - и на ужин готов ароматный пирог!
ММММ, какой вкусный яблочный пирог! Прямо проситься съесть. Представляю, как быстро он испаряется в семье. )))
@Maria Trudler, Не то слово "быстро", Маша! Моментально! В один присест)))
выглядит очень аппетитно и рецепт не сложный)))) спасибо!!!
@Avtonika, На здоровье! Самая прелесть в этом пироге, что он, на самом деле, не сложный!
Ай, слюнки потекли!
Я шарлотку делаю в мультиварке - очень удобно. Иногда кладу так много яблок, что получаются, скорее, яблоки в тесте. А вместо готового разрыхлителя - гашу соду яблочным уксусом.
@Мария Анашина, Тоже вариант, но с разрыхлителем меньше возни, да и безопаснее))) Ну его этот уксус, лишний раз дергать...
@Кристина, мы уксус сами делаем, яблочный. Он полезный 🙂
@Мария Анашина, А, ну тогда другое дело. Все тоже хочу попробовать сделать, да все как-то руки не доходят =(