Бесподобно вкусный пирог, который со всей легкостью можно отнести к разряду ленивых.
Калорийность пирога с капустой и грибами:
По аналогичному рецепту, который я обозвала "Пирог капустный "ленивые пирожки"", сегодня я приготовила пирог не с одной только капустой, но и с грибами (но без картошки!). В остальном же существенных различий нет - готовится также быстро, как и все, практически, и получается бесподобно вкусным.
Итак, рассказываю анекдот, а затем рецепт:
Бабушка перед тем, как начать читать сказку, надевает очки.
– Бабушка, а что делают очки?
– Увеличивают буквы.
– А все остальное в них тоже увеличивается?
– Конечно.
– Тогда надень их завтра утром, когда будешь отрезать мне пирог.
Обжариваем вначале грибы с луком. В данном случае это шампиньоны.
Когда вся жидкость из грибов выпарится, добавляем к ним нашинкованную свежую капусту и продолжаем обжаривать все вместе. Долго жарить не надо, буквально каких 5-7 минут. В аналогичном пироге, где задействована одна только капуста, ее я вообще не обжаривала.
Пока грибы обжариваются с капустой, готовим тесто для пирога.
И вот этой смесью, по консистенции которое, как очень густая сметана, мы заливаем обжаренные продукты, которые предварительно переложим в форму для запекания.
Сейчас поставила пирог в духовку - такой запах... что даже соседи спросили, что я готовлю)))
😀 Ух, что-то мне тоже захотелось кусочек такого пирога.Давно его не готовила 🙂
О! Капуста и грибы - одно из моих любимых сочетаний, отличный рецепт!
Если приеду с рыцарского Фэста живым, то за грибцами надо бы выбрацца... больно пирог хорош, хоть он и ленив!))
Ну конечно же живым приедешь =)А пирог, действительно, хорош *victory* А с лесными грибами еще лучше.
Надеюсь, что не останусь на Замковой горе *crazy* (там ведь по соседству имеется Девичья гора *wacko*
В морозилке лежат пакеты с уже готовыми опятами, небольших кочанчиков, не опущенных в погреб на хранение, также немало еще имеется.. видимо пора печь пироги... *boast*
Уууу,с опятами как вкусно будет. Хочууууу =)
завтра проверим))