Оригинальная идея - суп с обжаренными кусочками курицы.
Калорийность сырного супа с обжаренными кусочками курицы:
Существует стереотип (во всяком случае, в моей голове), что куриный суп достаточно вкусный получается только с вермишелью. И тому подтверждение - имеющиеся уже рецепты. Например, вот как этот рецепт супа. Но как же я ошибалась. В этом я убедилась, когда сегодня приготовила сырный суп с обжаренными кусочками курицы, идею которого я подсмотрела на сайте - povarenok.ru.
В нем всего 4 основных ингредиента - курица (в моем случае, куриные крылышки), картошка, репчатый лук и плавленый сыр. Но вкус получается просто бесподобный. Не буду заходится слюной, а расскажу быстрее как я его готовила. И вам советую повторить.
Я уже говорила, что основой для супа служит бульон, сваренный на куриных крылышках.
У сваренных крылышек мясо отделяем от костей, соединяем его с мелко нарезанным репчатым луком и обжариваем все в растительном масле до золотистого цвета лука.
Пока мясо курицы с луком обжариваются, чистим и режем кубиками картошку и добавляем ее в куриный бульон.
Вслед за картошкой в суп отправляем готовую к тому времени уже зажарку из лука и курицы.
Когда картошка сварится, в суп добавляем плавленый сыр.
В итоге получаем кастрюльку с супом вот такого бело-золотистого цвета.
Рецепт аппетитный, на фотке супчик тоже аппетитно выглядит.
Просто, быстро, не слишком калорийно.
Завтра утром попробую его приготовить, а пока заготовим курочку.
Очень вкусное блюдо!!!
мне очень нравится, готовлю его очень часто.
Как по мне,это самый вкусный суп в целом мире!!!
@Таня, Еще вчера я бы с Вами согласилась, но сегодня я приготовила этот суп http://xlebsolj.ru/2011/10/den-188-sup-pyure-iz-kartofelya-i-tykvy/ - и он мне понравился больше! =) Или нет, также сильно понравился, как и сырный суп по-английски)))
По описанию очень даже вкусно, но я не делала сырный суп. друг будет как а анекдоте.
@Алла, Неее, не будет)))
Попробуйте, действительно, очень вкусно! =)