Даже банальные сосиски с картошкой можно приготовить так, что будет "за ушами" трещать.
Калорийность блюда:
Муж попросил меня сегодня на ужин приготовить сосиски. Но я же не могу просто так пропустить день, чтобы не приготовить какое-нибудь блюдо из запланированных 1000 - пришлось выискивать рецепт картофеля с сосисками! И вот, что у меня получилось. Об этом чуть ниже, а пока анекдот:
Собрались двое приятелей в дальнюю дорогу. Один взял с собой хлеб, соль, колбасу, сало, картофель, яйца варёные, лук и другую пищу. Второй – только деньги.
Идут, значит, через лес, проголодались. Первый развязал свою котомку, достал еду. Угостил второго.
Идут дальше полем. Снова проголодались. Сели отдохнуть. Первый снова угощает второго, а тому неудобно стало. Вот он и предлагает:
- Давай представим себе, что мы с тобой сейчас не в чистом поле, а на базаре. Ты продаешь сало и хлеб, а я покупаю.
Так и порешили. Первый разрезал сало, положил рядом хлеб-соль. Выложил картошку в мундире, яйца варёные.
Второй подходит с важным видом и приценивается: - По чём у тебя, хозяин, сало?
- Три тысячи рублей за килограмм.
- Да ты что, хапуга, обалдел? Откуда такие цены?
- Вы, гражданин, не орите! Не нравится, походите по базару, посмотрите другой товар, поторгуйтесь.
Вначале надо слегка обжарить картофель.
Картофель пожарить до полуготовности и переложить его в горшочек. Добавить немного бульона. Меня опять выручили мои замороженные кубики бульона.
На этом же жиру я продолжила жарить грибы с репчатым луком. Чуть позже добавила к ним сосиски.
Затем горшочки вытащить, открыть крышку и посыпать сверху натертым сыром. И теперь уже, не закрывая крышки, довести блюдо до полной готовности.
мамадарагая, у нас два часа ночи! Нельзя так, теперь я страшно кушать захотела, мне кажется, что до меня аромат сосисок с картошкой дошел!
Стоит думаю попробовать! Выглядит очень аппетитно!