Если вы налузгали много семечек, то можете приготовить картофель по этому рецепту. Шучу! Просто приготовьте картофель с семечками по этому рецепту....
Калорийность картофеля, запеченного с семечками:
По сути, сегодняшнее блюдо - это простой печеный в духовке картофель, который я некогда замаскировала под картофельные грибы. Но надо отдать должное семечкам - они придают блюду своеобразную изюминку и оригинальный вид.
Итак, что мы делаем... Читаем анекдот и переходим к рецепту:
- Бабусь, че за драка-то?
- Так нашенские это, внучек, дерутся...
- А ну-ка подержи мои семечки и плащ тоже - сейчас я им покажу, что такое настоящая драка.
Через некоторое время:
- Ну что, внучек? Забирай свои вещи.
- Бабуля, плащ верни, а щемешки шама шелкай!
Нам потребуется:
- Картофель - 0,5 кг
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Масло растительное
- Соевый соус
- Соль, перец
- Семечки очищенные - пару столовых ложек
Рецепт картофеля, запеченного с семечками
Прежде всего чистим, моем и разрезаем вдоль на две половинки картофель.
Подготовленный таким образом картофель пытаемся обмакнуть в соус, рецепт которого я опишу ниже. Если не получается обмакнуть, то берем кисточку и смазываем ею каждую картофелину.
Соус готовить надо незамедлительно, не откладывая дело в долгий ящик, чтобы картофель не успел почернеть. Как говорится, не отвлечешься, в игры не поиграешь. Даже в одноклассниках не посидеть. А уже потом, когда поставите картошку в духовку, тогда можно "партейку" и сыграть. А пока
Готовим соус
Для соуса нам необходимо смешать вместе растительное масло, соевый соус, давленный чеснок, соль и перец. Главное, не переборщите с солью, т.к. некоторые виды соевых соусов бывают сильно солеными.
Теперь смазанный соусом картофель выкладываем на противень или в форму для выпечки и посыпаем чищенными семечками.
Накрываем форму крышкой или фольгой (при отсутствии первой) и отправляем в разогретую духовку минут 20. Через 20 минут снимает фольгу (или крышку соответственно) и запекаем еще минут 20 до образования золотистой корочки.
Как ни странно, зелень сюда совсем не просится.
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Звучит и выглядит дико аппетитно! Тем более, что я жить без семечек не могу 🙂 Интересно попробовать сочетание любимых продуктов - картошку и семечки.
Очень оригинально и полезно, это же можно вместо или к семечкам подсолнуха добавить кунжутные или льняные семена.
Да, уверена тоже будет интересно и вкусно!
Оригинально! В последнее время мясо вообще не ем, хорошо, что рецепт вегетарианский
Необычно, первый раз такой рецепт встречаю. 🙂 Только у нас не продаются чищенные семечки, придется постараться, чтобы начистить пару столовых ложек. И не съесть их...
))) Тяжело тебе будет )))
Очень интересно и необычно - картофель с семечками. Взяла на заметку.
В этом вся и прелесть! Просто запеченный картофель уже надоел, а так интересно и необычно =)
Неплохо. Как раз семечек дома навалом. Надо сделать.