запеканки
Самое правильное сочетание картошки считается с овощами и зеленью. Рецепт картофельной запеканки со свекольной ботвой будет как раз из этой серии.
Не знаю почему блюдо называется "Медведь", ведь по своей сути - это запеканка. Но такой рецепт я вычитала в одном журнале.
Если вы готовы вытерпеть запах запеченного сыра с плесенью, на ужин вам гарантировано изысканное блюдо - картофельно-грушевая запеканка с голубым сыром.
Необычное применение сыру маскарпоне. С укропом и чесноком, запеченный с картошкой, он тоже очень вкусный.
Нежная, воздушная и очень вкусная картофельная запеканка с сыром и помидорами, кушать которую лучше в теплом виде.
Именно так - картофельные лежни - называется блюдо, что я нашла в книге Похлебкина В.В. "Национальные кухни наших народов", где оно отнесено к рецептам кухни украинской.